Grattugie: migliori prodotti di Giugno 2021, prezzi, recensioni

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La cucina mediterranea e la tradizione gastronomica made in Italy sono tutt’altro che avare nell’uso di prodotti grattugiati. Qualche esempio? Un bel piatto di spaghetti al pomodoro, non può tralasciare una nevicata di parmigiano grattugiato, così come una cacio e pepe tradizionale non può fare a meno di una dose generosa di pecorino, assolutamente grattugiato fresco. Anche alcune spezie possono essere grattugiate, come la noce moscata, ad esempio. Ecco perché avere in dispensa una grattugia è diventata una cosa fondamentale. Sia per chi ama cucinare e sia per neofiti dei fornelli.

In commercio esistono molti tipi di grattugie, dalle tradizionali “a mano” a quelle super tecnologiche, ad esempio, ricaricabili: la scelta può ricadere sul modello che si percepisce più idoneo a soddisfare le proprie esigenze… culinarie.

Grattugie manuali: in casa ce n’è almeno una

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1. Scorza agrumi: la lama è progettata con una forma specifica a dente che toglie la scorza…2. Grattugia formaggio: grattugia il Parmigiano per ottenere un soffice mucchietto di…3. Lama affilata: la Grattugia Zester ha una lama in acciaio inossidabile affilata come un…

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COMODA DA UTILIZZARE, RESISTENTE E DUREVOLE:: La grattugia formaggio manuale ha una lama in acciaio…SALVA SPAZIO IN CUCINA: sostituisci la tua voluminosa, mai perfettamente pulita e rischiosa…MIGLIORATI IN CUCINA: stupisci i tuoi amici con nuove ricette da chef. Aggiungi nuovi sapori con…

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Grattugia su 4 latiPer grattugiare, affettare o ridurre a scaglieIn acciaio inox di prima qualità

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Ariete 447 Gratì 2.0 - Grattugia Elettrica Ricaricabile Senza Filo, Lunga autonomia fino a 1kg di...
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Le grattugie manuali sono quelle più diffuse e disponibili in commercio. Sono composte da una piastra in metallo per grattugiare e un’impugnatura. Alcune, hanno più piastre e prendono la forma di un parallelepipedo o di una piramide, con lame di differenti dimensioni e tipo di taglio (dalla polverizzazione fine sino al taglio più grossolano), per offrire opzioni diverse a seconda della preparazione che si deve realizzare. Altre sono provviste di un cassettino in cui si riversa l’alimento appena grattugiato e altre ancora hanno, in dotazione, un contenitore dove posizionare l’alimento e che isola la mano dalla grattugia.

Grattugie rotanti

Tra le grattugie manuali ci sono quelle rotanti. Utilizzano un tamburo con lame affilate che viene inserito nel supporto con il formaggio. Questo viene premuto nel vano superiore contro il tamburo a lame. La triturazione avviene ruotando la maniglia che si trova sul lato del tamburo. Il risultato, viene espulso direttamente dall’esterno del tamburo quindi è possibile grattugiare, ad esempio, il formaggio direttamente sul piatto senza toccarlo le mani e abbassando la possibilità di ferirsi al contatto accidentale con la grattugia.

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【Facile da pulire】Può essere smontato,Puoi facilmente lavare tritacarne direttamente sotto…【Ampia gamma di usi】3 lame di tamburo in acciaio inossidabile di questa grattugia per formaggio…【Materiale di Alta Qualità】Questo tagliaverdure è realizzato in acciaio inossidabile di alta…

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Azornic Mandolina affettatrice per verdure, frutta, verdura, formaggio, formata da grattugia rotante...
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Per avere sempre le mani libere: Crea spirali uniformi in modo facile e veloce con frutta e verdura,…Ideale per cucinare: Questa affettatrice rotonda presenta 3 lame facilmente intercambiabili per…Design sicuro: Affettatutto per verdure, a rotazione, con potenti piedini a ventosa così da essere…

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[Tenere le mani lontane dalla lama]: inserire semplicemente la lama a forma di tamburo nella fessura…[Multifunzione]: questo tritacarne ha 3 lame in acciaio inossidabile, una lama da taglio, una lama…[Facile da pulire e poco ingombrante]: la taglierina rotativa manuale può essere montata e smontata…

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In porcellana, la grattugia “giapponese”

È piatta e sottile e, al posto dei classici forellini, ha delle file alternate di cunei inclinati in due direzioni. Si chiama grattugia “giapponese” ed è ideale per grattugiare tuberi e radici come lo zenzero o il rafano – che vengono ridotti in una polpa morbida priva di filamenti – e spezie come la noce moscata e la cannella. È una chicca per intenditori ma averla (e utilizzarla) è un piacere che dovrebbero provare tutti.

Grattugia elettrica

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G3Ferrari G20065 Grattugia Ricaricabile, 12 W, Carta, Rosso
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Le grattugie elettriche sono molto efficaci e riducono a zero il rischio di lesioni. Alcuni modelli sono alimentati con cavo elettrico, che ne possono limitare la portabilità, ma altri hanno batterie interne ricaricabili, che ne consentono lo spostamento ovunque, soprattutto in tavola. È una aspetto pratico da non sottovalutare.

I vantaggi delle grattugie elettriche

Di sicuro il primo vantaggio che porta con sé una grattugia di questo tipo è la semplicità e la facilità d’uso. Questo è importante in particolar modo quando si parla di grandi quantità di alimento da grattugiare. I modelli manuali richiedono anche uno sforzo fisico delle mani e del polso da non sottovalutare, ad esempio,  nel caso in cui si soffra di qualche patologia che interessa queste parti del braccio. Poi, altro vantaggio, è il tempo. Una grattugia elettrica impiega un tempo decisamente inferiore rispetto a una manuale, per grattugiare un alimento.

Con o senza filo?

In commercio si trovano due tipologie di grattugie elettriche. Ci sono quelle con filo e quelle senza filo. I modelli cordless hanno al loro interno un apposito sito contenente le batterie ricaricabili. Questa tipologia di apparecchio, viene in genere proposta con uno o due rulli, il che significa che non si può ottenere una grande varietà in termini di dimensioni di alimento grattugiato. Poi, a livello di potenza è perfetta con alimenti di media durezza. Le grattugie elettriche con cavo di alimentazione hanno motori più grandi e potenti, e consentono di grattugiare qualsiasi tipo di alimento in un arco di tempo davvero minimo. I modelli più performanti sono poi forniti con parecchi accessori, permettendo di ottenere formati e tagli di varie dimensioni.

Grattugie multiuso

Tra le grattugie elettriche che hanno il cavo di alimentazione ci sono modelli che si distinguono grazie alla loro potenza e robustezza. In pratica, possono grattugiare tantissimi alimenti diversi. Dai formaggi, al pane raffermo, alla cioccolata, passando per le spezie e le verdure: si tratta di piccoli elettrodomestici jolly e multiuso che hanno evidenti vantaggi.

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Grattugia professionale è realizzata in acciaio inossidabile 18/8 ed è lucidata in modo elaborato…Questa grattugia manuale affilata è un’ottima scelta per grattugiare così tante cose, come limoni,…Grattugia agrumi con superficie dentellata ben levigata consente di grattugiare finemente il…

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Realizzato in robusta lama in acciaio inossidabile per una longevità ottimale.Limpugnatura e la base antiscivolo garantiscono stabilità e controllo solidi per grattugiare,…Perfetto per grattugiare in modo facile e veloce verdure, frutta, formaggi a pasta dura e morbida,…

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❤SODDISFA LE TUE DIVERSE ESIGENZE: Questo set contiene quattro prodotti, 3 grattugie piatte e 1…❤MULTI-UTENSILE DA CUCINA: Grattugia, Zester Ideale per Formaggi, Zenzero, Cioccolato, Noce…❤MATERIALI DI ALTA QUALLTà: Realizzato con lame in acciaio inossidabile di alta qualità per…

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Gli extra: sì o no?

A direzionare la scelta nell’acquisto della migliore grattugia, possono essere anche gli eventuali plus forniti nella confezione. Di certo i modelli low budget sono privi di accessori, mentre i più avanzati (e costosi), possono essere forniti anche con più di un accessorio extra. Questi sono importanti e da valutare perché rendono la grattugia uno strumento versatile. Naturalmente per scegliere con sicurezza il modello giusto bisogna sempre partire dall’uso che se ne deve fare.

Web editor, laureata in Lingue con parecchi anni di insegnamento alle spalle e il giornalismo nel dna, amo scrivere (e leggere!) di tutto e di più. I miei hobby? Cantare, fotografare e fare origami. Attenta all’alimentazione “sana” e alla gastronomia di nicchia, adoro il mondo dei bambini, occuparmi di arredamento e di tutto ciò che ruota intorno agli animali da compagnia: il tutto ovviamente in chiave hi-tech e all’avanguardia!

Classifica dei Migliori Prodotti

1 KICHLY [6 Lati] Grattugia-affetta Verdure in Acciaio Inox - Altezza 24 cm, Manico in Gomma, Fondo in...

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  • Grattugia elettrica innovativa ed elegante
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  • Per grattugiare facilmente il formaggio, noci, cioccolato, ecc
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  • Struttura in plastica resistente
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